दूध की कीमतों में ₹4 तक की बढ़ोतरी, मदर डेयरी ने जारी की नई दरें
news desk MPcg
मदर डेयरी का दूध ₹4 प्रति लीटर तक महंगा: 12 नवंबर से नई कीमतें लागू, 6 महीने में दूसरी बार बढ़े दाम
मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में ₹2 से ₹4 प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की है। नई दरें 12 नवंबर, गुरुवार से लागू होंगी। कंपनी ने दूध की खरीद लागत बढ़ने को कीमतों में इजाफे की मुख्य वजह बताया है। दिल्ली-NCR में टोंड, फुल क्रीम, डबल टोंड और गाय के दूध सहित प्रमुख वैरिएंट महंगे हो जाएंगे। कंपनी ने करीब छह महीने में दूसरी बार दूध के दाम बढ़ाए हैं।
फुल क्रीम दूध ₹76 और टोंड ₹62 प्रति लीटर
कीमतों में बढ़ोतरी के बाद मदर डेयरी का फुल क्रीम दूध ₹76 प्रति लीटर और टोंड दूध ₹62 प्रति लीटर में मिलेगा। अलग-अलग वैरिएंट के दामों में ₹2 से ₹4 तक का इजाफा किया गया है। नई कीमतें 12 नवंबर से लागू होंगी। इससे दिल्ली-NCR के उन लाखों उपभोक्ताओं का मासिक बजट प्रभावित हो सकता है, जो रोजाना मदर डेयरी का दूध खरीदते हैं।
किसानों से दूध खरीदने की लागत बढ़ी
न्यूज एजेंसी PTI के मुताबिक, कंपनी से जुड़े सूत्रों ने बताया कि किसानों से दूध खरीदने की लागत में काफी बढ़ोतरी हुई है। इसके अलावा खरीद और अन्य परिचालन खर्च भी बढ़े हैं। लागत में लगातार आ रही तेजी से कंपनी पर आर्थिक दबाव बढ़ रहा था। इसी वजह से कंपनी ने बढ़ी हुई लागत का कुछ हिस्सा ग्राहकों तक पहुंचाने का फैसला लिया है।
मई में भी बढ़ाए गए थे दूध के दाम
मदर डेयरी ने इससे पहले 14 मई 2026 को दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की थी। उससे पहले अप्रैल 2025 में कीमतों में बदलाव किया गया था। अब नवंबर में एक बार फिर दाम बढ़ाए गए हैं। लगातार दूसरी बार कीमतों में इजाफे से दूध खरीदने वाले परिवारों के घरेलू खर्च पर असर पड़ सकता है।
1974 में हुई थी मदर डेयरी की शुरुआत
मदर डेयरी की शुरुआत साल 1974 में हुई थी। यह नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) की सब्सिडियरी कंपनी के रूप में काम करती है। कंपनी अपने दूध की बिक्री से होने वाली कमाई का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को देती है। दिल्ली-NCR में कंपनी अपने आउटलेट्स, जनरल ट्रेड और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से रोजाना करीब 35 लाख लीटर दूध बेचती है। वहीं, कंपनी की कुल दैनिक दूध बिक्री 50 लाख लीटर से अधिक है।
अलग-अलग दूध के वैरिएंट में कितना अंतर
मदर डेयरी अलग-अलग जरूरतों और पसंद के हिसाब से दूध के कई वैरिएंट बेचती है। फुल क्रीम दूध में फैट की मात्रा कम से कम 6 प्रतिशत होती है, इसलिए यह अपेक्षाकृत गाढ़ा होता है। टोंड दूध में फैट लगभग 3 प्रतिशत और डबल टोंड दूध में करीब 1.5 प्रतिशत रखा जाता है। वहीं, बल्क टोंड दूध कंपनी के वेंडिंग बूथों पर पाउच के बजाय सीधे उपलब्ध कराया जाता है।
