भारत के देसी समर ड्रिंक्स का कमाल सत्तू से लेकर कोकम तक, ये 5 पेय विदेशी ड्रिंक्स को भी देते हैं टक्कर
news desk MPcg
भारत के देसी समर ड्रिंक्स: सत्तू से कोकम तक, स्वाद और सेहत का ऐसा संगम जो विदेशी ड्रिंक्स को भी दे टक्कर
भारत में गर्मियों के दौरान ठंडक देने वाले पेय सिर्फ प्यास बुझाने का साधन नहीं हैं, बल्कि ये हमारी परंपरा, संस्कृति और सेहत का हिस्सा भी हैं। बिहार के सत्तू से लेकर गोवा के कोकम तक, हर क्षेत्र का अपना एक खास देसी ड्रिंक है जो स्वाद और स्वास्थ्य दोनों में बेमिसाल है।
सत्तू ड्रिंक: बिहार की ताकत का राज
बिहार का पारंपरिक सत्तू ड्रिंक गर्मियों में शरीर को ठंडक और एनर्जी देने के लिए जाना जाता है। भुने हुए चने से बना सत्तू प्रोटीन से भरपूर होता है और यह लंबे समय तक पेट भरा रखता है। नींबू, काला नमक और पानी के साथ मिलाकर इसे एक परफेक्ट एनर्जी ड्रिंक बनाया जाता है।
आम पन्ना: उत्तर भारत की गर्मियों का हीरो
कच्चे आम से बनने वाला आम पन्ना उत्तर भारत की गर्मियों का सबसे लोकप्रिय पेय है। इसमें पुदीना, भुना जीरा और मसालों का मिश्रण इसे न सिर्फ स्वादिष्ट बनाता है बल्कि शरीर को लू और गर्मी से भी बचाता है।
गुलाब शरबत: मीठी ठंडक का एहसास
गुलाब शरबत अपने खुशबूदार स्वाद और ठंडक देने वाले असर के लिए जाना जाता है। यह पेय गर्मियों में शरीर को तरोताजा रखने के साथ-साथ दिमाग को भी शांत करता है।
लस्सी: पंजाब की पहचान
दही से बनी लस्सी उत्तर भारत की सबसे लोकप्रिय ड्रिंक्स में से एक है। यह पेट को ठंडक देती है और पाचन को बेहतर बनाती है। मीठी और नमकीन दोनों तरह की लस्सी लोगों की पहली पसंद रहती है।
कोकम शरबत: गोवा और महाराष्ट्र का सुपर ड्रिंक
कोकम शरबत अपने गहरे रंग और हल्की खटास के लिए जाना जाता है। गोवा और महाराष्ट्र में यह गर्मियों का खास पेय माना जाता है। यह शरीर को ठंडा रखने के साथ-साथ थकान भी दूर करता है।
