अंडे और चिकन के दाम एक हफ्ते में बढ़े, आंध्र प्रदेश में तेजी से महंगाई का असर

अंडे और चिकन के दाम एक हफ्ते में बढ़े, आंध्र प्रदेश में तेजी से महंगाई का असर

एक हफ्ते में महंगे हुए अंडे और चिकन, बढ़ती कीमतों से उपभोक्ता परेशान आंध्र प्रदेश में अंडे और चिकन की कीमतों में तेजी, व्यापारियों ने बताए कारण आंध्र प्रदेश में एक बार फिर खाद्य पदार्थों की कीमतों में बढ़ोतरी देखने को मिली है। इस बार अंडे और चिकन की कीमतों में अचानक आई तेजी ने आम उपभोक्ताओं की जेब पर असर डाला है। पिछले एक सप्ताह में ही दोनों उत्पादों के दामों में उल्लेखनीय बढ़ोतरी दर्ज की गई है।

स्थानीय बाजारों से मिली जानकारी के अनुसार, अंडों की कीमत में लगभग ₹10 प्रति दर्जन तक की बढ़ोतरी हुई है। जो अंडे पिछले सप्ताह ₹72 से ₹78 प्रति दर्जन बिक रहे थे, वे अब ₹84 से ₹90 प्रति दर्जन तक पहुंच गए हैं।

इसी तरह चिकन की कीमतों में भी उछाल देखा गया है। मधुरवाड़ा क्षेत्र में ड्रेस्ड ब्रॉयलर चिकन की कीमत ₹240 प्रति किलो से बढ़कर ₹270 प्रति किलो तक पहुंच गई है।

कीमतों में बढ़ोतरी के कारण क्या हैं

व्यापारियों का कहना है कि इस बढ़ोतरी के पीछे कई कारण जिम्मेदार हैं। लगातार बारिश के चलते पोल्ट्री फार्मों में उत्पादन प्रभावित हुआ है। साथ ही पक्षियों की मृत्युदर बढ़ने से सप्लाई पर असर पड़ा है। इसके अलावा ईंधन और परिवहन लागत में वृद्धि ने भी वितरण को महंगा कर दिया है। वहीं, बाजार में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग ने भी कीमतों को ऊपर धकेला है।

आम जनता पर असर

अंडे और चिकन को सस्ता और लोकप्रिय प्रोटीन स्रोत माना जाता है। लेकिन लगातार बढ़ती कीमतों से आम उपभोक्ताओं के मासिक बजट पर दबाव बढ़ रहा है। यदि आपूर्ति और उत्पादन की स्थिति जल्द सामान्य नहीं हुई, तो आने वाले दिनों में कीमतों में और वृद्धि की संभावना जताई जा रही है।

बाजार की स्थिति

फिलहाल स्थानीय व्यापारियों का कहना है कि सप्लाई चेन पर दबाव बना हुआ है और बाजार में अस्थिरता जारी रह सकती है। उपभोक्ता भी कीमतों में स्थिरता की उम्मीद कर रहे हैं।